Varietà dal bulbo giallo paglierino, a forma appiattita, di piccola pezzatura e buccia sottile. La polpa è soda e saporita, di colore bianco- avorio. Ciclo medio-precoce, a giorno medio. Ottima per la conservazione sott’aceto.
Trapianto: si consiglia di trapiantare le piantine quando raggiungono l’altezza di circa 15 cm.